CREMA DE SETAS, TRIGUEROS Y HUEVITOS.

Buenas noches a todos, la cena esta servida. Hoy una receta muy ligera para la noche, apetitosa y rapida.

Se trata de una crema de setas, a la que le hemos añadido unos trigeros crujientes y uns huevitos de codorniz escalfados, para darle un toque distinto de sabores y texturas.

Es rapida, sencilla y vistosa. Y sobre todo muy rica. Espero que os guste este receta y la probeis. Y ya sabes si os gusta el resultado al probarla dejad algun comentario.

CREMA DE SETAS, TRIGUEROS Y HUEVITOS.

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CENA ROMANTICA PARA 2 POR SAN VALENTIN

Buenas tardes, Feliz año a todos aunque con muchooo retraso, debido a estudios y a una "baja por enfermedad" en navidad he estado demasiado tiempo ausente. 

Hoy os vengo a contar el menu que preparé para la cena del pasado sabado 14 febrero de 2015, y aunque no suelo celebrar san valentín...por ser una fiesta que considero muy comercial, me tome el dia de relax y decidí volver a meterme de lleno en los fogones y aprovechar para usar alguno de los regalos que me trajeron los "reyes magos" como el kit de esferificación inversa.

Os enseño el menu y os cuento brevemente en que consistia, si hay alguna receta que quereis que desarrolle mas ampliamente lo comentais, de cualquier modo aquí os enseñaré la cena y ya ire colgando las recetas propias, pues algunas las saqué de otros blogs que os ire nombrando. Espero que os guste como quedo confeccionado el menú. 

Un saludo a todos y espero poder tener mas tiempo para pasar con vosotros.

MENU ESPECIAL SAN VALENTÍN

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