Buenas tardes, Feliz año a todos aunque con muchooo retraso, debido a estudios y a una "baja por enfermedad" en navidad he estado demasiado tiempo ausente.
Hoy os vengo a contar el menu que preparé para la cena del pasado sabado 14 febrero de 2015, y aunque no suelo celebrar san valentín...por ser una fiesta que considero muy comercial, me tome el dia de relax y decidí volver a meterme de lleno en los fogones y aprovechar para usar alguno de los regalos que me trajeron los "reyes magos" como el kit de esferificación inversa.
Os enseño el menu y os cuento brevemente en que consistia, si hay alguna receta que quereis que desarrolle mas ampliamente lo comentais, de cualquier modo aquí os enseñaré la cena y ya ire colgando las recetas propias, pues algunas las saqué de otros blogs que os ire nombrando. Espero que os guste como quedo confeccionado el menú.
Un saludo a todos y espero poder tener mas tiempo para pasar con vosotros.
MENU ESPECIAL SAN VALENTÍN
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